ESTRATTO DI CAVOLO NERO, ARANCIA, MELA E BERGAMOTTO INGREDIENTI: 5-6 steli di Cavolo nero; 1 Mela; 1 Arancia; 1/2 Bergamotto; 1 pizzico di Curcuma; Tanto amore. PROCEDIMENTO: Mondare e lavare… [Continua a Leggere]
Categoria: SPEZIE
ESTRATTO DI VERZA, ARANCIA E MELAGRANA INGREDIENTI: 170 gr di Verza; 1 Melagrana; 1 Arancia; 1 pizzico di Curcuma; Tanto amore. PROCEDIMENTO: Mondare e lavare accuratamente la verza, tagliuzzarla… [Continua a Leggere]
RISO NERONE INTEGRALE CON I CECI INGREDIENTI: 75 gr di Riso Nerone Integrale; 230 gr di Ceci Lessi; Tanto amore. PROCEDIMENTO: Lessare il riso, in acqua salata, per 20 minuti… [Continua a Leggere]
ESTRATTO DI CIME DI RAPA INGREDIENTI: 150 gr di Cime di rapa; 1 Mela; 1 Arancia; 1 pizzico di Cardamomo; Tanto amore. PROCEDIMENTO: Mondare e lavare accuratamente la verdura, tagliuzzarla… [Continua a Leggere]
QUINOA PRODIGIOSA CON VERDURE INGREDIENTI: Quinoa; Verdure di stagione a scelta; Sale; Paprika affumicata; Tanto amore. PROCEDIMENTO: Mettere in ammollo la quinoa per diverse ore. Scolare, risciacquare sotto l’acqua corrente… [Continua a Leggere]
PANETTONE GASTRONOMICO I lievitati sono la mia passione e, fra tutti, il panettone gastronomico è il mio preferito! Sarà, forse, perchè preferisco il salato al dolce o perchè posso farcirlo… [Continua a Leggere]