BISCOTTI CON NOCCIOLE ED UVETTA Una voglia improvvisa di dolce… mettersi a cercare in dispensa e trovare “solo” nocciole ed uvetta… Si può fare! E così ho impastato della farina… [Continua a Leggere]
Tag: uva passa
BURGER “ARRIMINATI” Dovrei dirti che si tratta una ricetta di riciclo, ma, in realtà, questi burger hanno una natura propria! Se conosci la pasta con i broccoli “arriminati”, saprai che… [Continua a Leggere]
PIZZA DI SCAROLA DI ANTONINO CANNAVACCIUOLO La fusione della tradizione campana con quella siciliana per il buon cibo si materializza in questa appetitosissima pizza, fatta con la farina timilia e strapiena di scarola,… [Continua a Leggere]
LA SOFFICE ANGELICA Un abbraccio di morbida brioche con crema ed uvetta, senza latticini nè uova. INGREDIENTI: LIEVITINO 135 gr di Farina manitoba; 7 gr di Lievito di birra fresco;… [Continua a Leggere]