farina siciliana - lapulcenellorecchio

PIZZA DI SCAROLA DI ANTONINO CANNAVACCIUOLO

di lapulcenellorecchio il Novembre 13, 2018Maggio 5, 2019 in FOCACCE, GRANI ANTICHI, LIEVITATI, PIATTI DELLA TRADIZIONE, PIATTO POVERO, PIATTO UNICO, Senza categoria, SPECIALITA' REGIONALI, TORTE SALATE, VERDURA

PIZZA DI SCAROLA DI ANTONINO CANNAVACCIUOLO La fusione della tradizione campana con quella siciliana per il buon cibo si materializza in questa appetitosissima pizza, fatta con la farina timilia e strapiena di scarola,… [Continua a Leggere]

TIELLA DI GAETA CON FARINA RUSSSELLO

di lapulcenellorecchio il Settembre 19, 2018Novembre 11, 2018 in FOCACCE, GRANI ANTICHI, LIEVITATI, PIATTI DELLA TRADIZIONE, PIATTI DELLE FESTE, PIATTO POVERO, SPECIALITA' REGIONALI, VERDURA

TIELLA DI GAETA CON FARINA RUSSSELLO Ho assaggiato per la prima volta la “Tiella” quest’estate, durante la serata trascorsa nel “The Dutch Pub”. Il titolare del locale la preparava al… [Continua a Leggere]

SANA EXPERIENCE 2018

di lapulcenellorecchio il Settembre 11, 2018Marzo 22, 2020 in DOLCI, EXTRA, GRANI ANTICHI, SALSE, SENZA GLUTINE, SPECIALITA' REGIONALI

SANA EXPERIENCE 2018 Sono stata alla 30esima edizione del Sana, Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, nei giorni 8 e 9 settembre 2018. Anche quest’anno ho voluto godere di quella… [Continua a Leggere]