FONDENTE CON MANDORLE TOSTATE Questa notte passerà a trovarmi la Befana e, qualcosa mi dice, che non avrà motivo di lasciarmi del carbone, di questo ne sono sicura! E’… [Continua a Leggere]
Tag: dolci di Natale
PULL APART BREAD
CAVALLUCCI SENESI VEGAN Anice, canditi e noci sono la base di questi dolci antichissimi, tipici di Siena. Dalla forma irregolare, perché realizzati esclusivamente a mano, e dal sapore particolarissimo e… [Continua a Leggere]
MANDORLE RICOPERTE DI CIOCCOLATO Il salame di cioccolato è, di solito, il primo esperimento dolciario concesso ai bambini: bastano una ciotola ed un cucchiao e il divertimento è assicurato! Ma… [Continua a Leggere]
PANDORO SFOGLIATO Preparare in casa un pandoro sfogliato, come vedi, è possibile; riuscire, poi, nell’impresa di ottenere un dolce della tradizione senza uova nè burro, mi inorgoglisce particolarmente! La preparazione è… [Continua a Leggere]
MOUSSE AL CIOCCOLATO E CAFFE’ Una piccola coccola, come il cioccolato sa essere. Una magia venuta su montando il liquido di governo dei ceci, l’acquafaba! E no che non si… [Continua a Leggere]