ESTRATTO DI SPINACI, AGRUMI E ZENZERO

ESTRATTO DI SPINACI, AGRUMI E ZENZERO

INGREDIENTI:

  • 51 gr di Spinaci freschi;
  • 16 gr di Zenzero fresco;
  • 1 Arancia;
  • 1 Limone;
  • 1 pizzico di Pepe nero macinato;
  • Tanto amore.

PROCEDIMENTO:

Mondare e lavare accuratamente gli spinaci e sminuzzarli.

Ridurrere in tocchetti lo zenzero pelato, l’arancia, il limone sbucciato.  A questo punto, inserire i vari ingredienti nell’estrattore: il sistema mescolante della macchina permette di miscelare i diversi succhi direttamente nel contenitore.

In seguito, idratare lo scarto ottenuto con un po’ d’acqua e inserirlo nuovamente nella macchina.

Versare il succo in un bicchiere e aggiungere un pizzico di pepe. Bere subito per evitare che il succo si denaturi.

NOTE:

  • Lo zenzero è una spezia incredibile dalle tante proprietà, la più importante delle quali è, sicuramente, quella anticancro. Il gingerolo, infatti, svolge un’importante azione antinfiammatoria, capace di contrastare le cellule mutate o danneggiate, portandole alla distruzione. Lo zenzero, inoltre, sostiene il sistema immunitario: con le sue capacità antinfettive ed antibatteriche, è un ottimo alleato nella prevenzione dei malanni di stagione quali tosse, raffreddore e mal di gola. Consumato regolarmente, inoltre, aiuta ad alleviare il mal di testa, i dolori mestruali e quelli reumatici;
  • Con questa dose ho ottenuto 190 ml di bevanda.

Spero che questa ricetta ti sia piaciuta tanto da spingerti a replicarla. Qualora lo facessi, ricorda di taggarmi su Instagram con #lapulcenellorecchio.

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