ESTRATTO DI SEDANO RAPA E BROCCOLO ROMANESCO INGREDIENTI: 127 gr di Broccolo Romanesco; 290 gr di Sedano Rapa; 3 gr di Zenzero fresco; 1 Arancia; 1 Carota; 1 pizzico di… [Continua a Leggere]
Categoria: SPEZIE
ESTRATTO DI SPINACI, AGRUMI E ZENZERO INGREDIENTI: 51 gr di Spinaci freschi; 16 gr di Zenzero fresco; 1 Arancia; 1 Limone; 1 pizzico di Pepe nero macinato; Tanto amore. PROCEDIMENTO:… [Continua a Leggere]
BESCIAMELLA SENZA LATTE Vari sono gli impieghi della besciamella in cucina: si va dalla classica lasagna, ai ravioli gratinati, allo sformato di riso, alle verdure al forno…è una salsa cremosissima,… [Continua a Leggere]
ESTRATTO DI SEDANO, AGRUMI E CAVOLO NERO INGREDIENTI: 45 gr di Sedano; 34 gr di Cavolo nero; 1 Arancia; 1 Limone; 1 pezzetto di Zenzero; 1 pizzico di Cardamomo; Tanto… [Continua a Leggere]
STECCO DI PATATE E VERZA La frittura, si sà, rende tutto più goloso! Se poi, ad un semplice impasto di patate lesse e verza, si uniscono le mandorle tritate e… [Continua a Leggere]
FAGOTTINI DI ZUCCA E CECI AI SEMI DI PAPAVERO Stuzzicanti finger food con un’insolita farcitura di legumi e verdura. Un originale aperitivo buono e di stagione! INGREDIENTI PER LA PASTA:… [Continua a Leggere]