CECINA Quante cene e quanti pranzi al sacco ho salvato con la cecina!!! Basta solo organizzarsi nel preparare, con largo anticipo, la pastella e il gioco è fatto! Se non… [Continua a Leggere]
Categoria: COLAZIONE
ESTRATTO DI DAIKON, CAROTA COL CIUFFO, ARANCIA E BERGAMOTTO INGREDIENTI: 54 gr di Daikon; 1 Carota + il suo ciuffo; 1 Arancia; 1/2 Bergamotto; 1 pizzico di Pepe nero macinato;… [Continua a Leggere]
ESTRATTO DI SPINACI, FINOCCHIO, MELA E LIMONE INGREDIENTI: 62 gr di Spinaci freschi; 1 Limone; 1 Mela; 1/4 Finocchio; 1 tocchetto di Zenzero; 1 pizzico di Cardamomo. PROCEDIMENTO: Mondare gli… [Continua a Leggere]
CREMA ALLA VANIGLIA Una crema profumata alla vaniglia senza latte, glutine e uova; uno sfizio che si possono concedere proprio tutti! INGREDIENTI: 500 ml di Latte vegetale; 50 gr di… [Continua a Leggere]
LA SOFFICE ANGELICA Un abbraccio di morbida brioche con crema ed uvetta, senza latticini nè uova. INGREDIENTI: LIEVITINO 135 gr di Farina manitoba; 7 gr di Lievito di birra fresco;… [Continua a Leggere]
CIOCCOLATA IN TAZZA INGREDIENTI: 180 gr di Cioccolato fondente; 85 gr di Cacao amaro; 30 gr di Fecola; 100 gr di Zucchero semolato ; 30 gr di Zucchero di canna;… [Continua a Leggere]