HUMMUS DI CECI E SALSA TAHIN INGREDIENTI: 200 gr di Ceci lessi; 4 cucchiai di Acqua; 4 cucchiai di Olio evo: 2 cucchiai di Salsa Thain; 2 cucchiai di Succo… [Continua a Leggere]
Tag: vegano
PATE’ DI OLIVE VERDI INGREDIENTI: 170 gr di Olive Verdi; 15 ml di Olio; 2 fettine sottili di Aglio; Sale; Peperoncino; Tanto amore. PROCEDIMENTO: Nel boccale del frullatore inserire le… [Continua a Leggere]
MAIONESE SENZA UOVA INGREDIENTI: 50 ml di Latte di soia non zuccherato; 110 ml di Olio di semi; 1 cucchiaio di succo di Limone o di Aceto; 1 cucchiaino di… [Continua a Leggere]
PANETTONE GASTRONOMICO I lievitati sono la mia passione e, fra tutti, il panettone gastronomico è il mio preferito! Sarà, forse, perchè preferisco il salato al dolce o perchè posso farcirlo… [Continua a Leggere]
ESTRATTO DI MELAGRANA INGREDIENTI: Melagrana; 1 pizzico di Cannella; Tanto amore. PROCEDIMENTO: Lava accuratamente la melagrana. Se hai a disposizione un estrattore o una centrifuga, sgrana la melagrana separando gli… [Continua a Leggere]
HUMMUS DI BARBABIETOLE Una salsa semplice, proteica e coloratissima. Farla in casa sarà un gioco da ragazzi! INGREDIENTI: 250 gr di Ceci lessi; 100 gr di Barbabietole; 1 cucchiaio… [Continua a Leggere]