ESTRATTO DI PERE E PREZZEMOLO
Verde, fresco e dissetante!
Le combinazioni per ottenere un buon estratto sono davvere tante, oggi ti propongo questo: un pieno di antiossidanti e clorofilla, perfetto per depurarsi dopo gli stravizi di questo lungo ponte.
Ah, se ti stai chiedendo come ci sta il prezzemolo, ti rispondo che regala all’estratto un gusto nuovo e soprendente, da provare!
INGREDIENTI:
- 2 Pere;
- 1 Limone;
- 50 gr di Prezzemolo;
- 15 gr di Zenzero;
- Tanto amore.
PROCEDIMENTO:
Lavare bene tutti gli ingredienti; pelare zenzero, limone, pere e ridurli in tocchetti; infine, sminuzzare il prezzemolo (anche i gambi!).
Fatto ciò, inserire i vari ingredienti, alternandoli fra loro, nell’estrattore: il sistema mescolante della macchina permette di miscelare i diversi succhi direttamente nel contenitore.
Bere subito per evitare che il succo si denaturi ed accompagnare con una buona lettura!
NOTE:
- Con questa dose ho ottenuto 375 ml di bevanda.
- Altre combinazioni di frutta e verdura per realizzare i succhi con cui prepararsi all’estate, le trovi nella categoria “Estratto” di questo blog.
Spero che questa ricetta ti sia piaciuta tanto da spingerti a replicarla. Qualora lo facessi, ricorda di taggarmi su Instagram con #lapulcenellorecchio.
Stra invitante! Ne berrei un litro ora !!!
Ciao Gabriella! E’ arrivato il periodo dell’anno in cui inizio a “curarmi” con gli estratti. Ora incomincia ad esserci una gran bella varietà di frutta e le mie colazioni e cene sono a base di succhi, tutti particolari e sempre diversi. Combinazioni note o insolite: mi piace sperimentare!Come questo con il prezzemolo: buonissimo e dissetante!Ne vedrai delle belle…