TORTA DI ROSE La torta di rose è un dolce profumato, sofficissimo ed esteticamente accattivante, realizzato con un impasto lievitato, lo stesso della Margherita di pan brioche, e farcito con… [Continua a Leggere]
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COLOMBA GASTRONOMICA La colomba gastronomica è la variante pasquale del golosissimo panettone gastronomico. Un piatto d’effetto, colorato ed appetitoso, sempre il primo a finire fra gli antipasti! INGREDIENTI: 500 gr… [Continua a Leggere]
PATE’ DI TOPINAMBUR Se sei alla ricerca di una salsa originale con cui arricchire il buffet dell’aperitivo o da utilizzare come condimento per la pasta, questo patè è la scelta… [Continua a Leggere]
TARTELLE CON CARCIOFI E OLIVE TAGGIASCHE INGREDIENTI: PER LA PASTA BRISEE: 300 gr di Farina integrale; 75 ml di Olio di semi; 120 ml di Acqua; Sale q.b.. PER IL… [Continua a Leggere]
COLOMBE PASQUALI Con lo stesso buonissimo impasto del Panettone senza uova fatto in casa, ho praparato due colombe pasquali, una con l’uvetta e l’altra ripiena e glassata al cioccolato fondente… [Continua a Leggere]
MIMOSA Utilizzando gli stessi ingredienti della Torta Mimosa, ho creato delle monoporzioni freschissime, ottime per festeggiare le donne nel giorno della loro festa, ma perfette anche da proporre alla fine… [Continua a Leggere]