Crea sito
Skip to content

lapulcenellorecchio

quando la tradizione ricalcola il percorso

Tag: prevenzione a tavola

VERMICELLI DI RISO CON TOFU E VERDURE

di lapulcenellorecchio il Maggio 22, 2019Dicembre 15, 2019 in PIATTO FURBO, PIATTO UNICO, PRIMI PIATTI, RISO, SENZA GLUTINE, SETTIMANA VEGANA, VERDURA

VERMICELLI DI RISO CON TOFU E VERDURE Solo recentemente ho iniziato a combinare il tofu con la salsa di soia ed i semi di sesamo ed ho scoperto che mi… [Continua a Leggere]

PANE DI GRANI ANTICHI E SEMI MISTI

di lapulcenellorecchio il Maggio 19, 2019Giugno 26, 2020 in AUTOPRODUZIONE, LIEVITATI, PIATTI DELLA TRADIZIONE, RICETTE DI BASE, SALATI

PANE DI GRANI ANTICHI E SEMI MISTI Sono cresciuta con mia nonna che preparava il pane in casa, una volta la settimana, per tutta la famiglia. Usava il lievito madre e… [Continua a Leggere]

ESTRATTO DI MELA E CAROTE

di lapulcenellorecchio il Maggio 15, 2019Dicembre 15, 2019 in COLAZIONE, COMPLEANNO, ESTRATTI, MERENDA, VERDURA

ESTRATTO DI MELA E CAROTE Dovremmo essere in primavera inoltrata e, le temperature miti dovrebbero tendere la mano all’estate. In realtà, sembra di essere in autunno, con pioggia e vento… [Continua a Leggere]

Navigazione articoli

Pagina 1 Pagina 2

A proposito di me

Le mie babysitter sono state le mie due nonne e le zie: trascorrevamo insieme un sacco di tempo ed io ero la loro ombra.

Fare le cose da grandi mi piaceva un sacco e fra queste stare in cucina era, sicuramente, la mia attività preferita.

Forse da lì è iniziato tutto, un po’ per passione un po’ per dovere perchè, nella Puglia di qualche decennio fa, era impensabile che una donna non sapesse cucinare.

Crescendo, com’è naturale, ho sviluppato dei gusti personali e l’interesse verso un’alimentazione vegetale e, benchè non abbia mai acquisito la manualità, l’intuito e “l’occhio” delle nonne, il mio modello rimane sempre la loro cucina: semplice, tradizionale e con tanto amore!

Buona navigazione,

Maria Tina

cerca nel sito

ricetta della settimana

Categorie

_COSA C’E’ IN EXTRA_

lapulcenellorecchio sui Social

Privacy Policy

Copyright © 2022 lapulcenellorecchio. All Rights Reserved.
Fooding Theme by FRT

Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario