GELATO ALLA CREMA DI NOCCIOLE

GELATO ALLA CREMA DI NOCCIOLE

GELATO ALLA CREMA DI NOCCIOLE Con questa ricetta si conclude la triade dei gelati fatti in casa. Se ricordi, tutto è nato da un’intuizione: la ricetta di una torta gelato al triplo strato, letta su una rivista. Il primo dubbio è stato se potere o meno veganizzarla, poi l’ho immaginata... Continua »
GELATO ALLE MORE E MIRTILLI

GELATO ALLE MORE E MIRTILLI

GELATO ALLE MORE E MIRTILLI Ho trovato questa ricetta sul numero di agosto pv del mensile “Fior Fiore in Cucina“. Non so cosa mi abbia colpito, perchè veniva presentata come torta gelato a tre strati, quindi, in più, ce n’erano uno allo yogurt ed uno alle nocciole. Inoltre, prevedeva l’impiego... Continua »
TIRAMISU’ GHIOTTO

TIRAMISU’ GHIOTTO

TIRAMISU’ GHIOTTO INGREDIENTI: 500 ml di Latte di avena; 50 gr di Farina 00; 50 gr di Zucchero di canna; 1 litro di Panna da montare vegetale; 1 pizzico di curcuma; 1 pizzico di Vaniglia in polvere; Scorza grattugiata di un limone; Caffè per bagnare i biscotti; Cacao per guarnire;... Continua »