ESTRATTO DI ANANAS E BROCCOLO INGREDIENTI: 246 gr di Ananas; 109 gr di Broccolo; 1 pizzico di Peperoncino; Tanto Amore. PROCEDIMENTO: Ridurrere in tocchetti il broccolo e l’ananas. A questo… [Continua a Leggere]
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ESTRATTO DI MELA, FINOCCHIO E ZENZERO INGREDIENTI: 208 gr di Mela; 443 gr di Finocchio; 8 gr di Zenzero; 1 pizzico di Pepe Nero; Tanto amore. PROCEDIMENTO: Mondare e lavare… [Continua a Leggere]
GELATINA DI ANANAS Pochissimi ingredienti per creare una gelatina di frutta squisita, perfetta per farcire le torte moderne o le monoporzioni di “Mimosa“. INGREDIENTI: 135 gr di Ananas fresco; 36… [Continua a Leggere]
ESTRATTO DI SEDANO RAPA E BROCCOLO ROMANESCO INGREDIENTI: 127 gr di Broccolo Romanesco; 290 gr di Sedano Rapa; 3 gr di Zenzero fresco; 1 Arancia; 1 Carota; 1 pizzico di… [Continua a Leggere]
MUFFIN YOGURT E COCCO I muffin non hanno bisogno di presentazioni e si prestano ad essere declinati in mille modi diversi, mantenendo sempre la loro golosità. Oggi ti propongo la… [Continua a Leggere]
OCCHIO DI BUE I biscotti “occhio di bue” sono dei buonissimi pasticcini di pasta frolla ripieni di marmellata; si caratterizzano per avere un sapore burroso e una delicata scioglievolezza. Se… [Continua a Leggere]