GELATO ALLA CREMA DI NOCCIOLE

GELATO ALLA CREMA DI NOCCIOLE

GELATO ALLA CREMA DI NOCCIOLE Con questa ricetta si conclude la triade dei gelati fatti in casa. Se ricordi, tutto è nato da un’intuizione: la ricetta di una torta gelato al triplo strato, letta su una rivista. Il primo dubbio è stato se potere o meno veganizzarla, poi l’ho immaginata... Continua »
GELATO ALLO YOGURT

GELATO ALLO YOGURT

GELATO ALLO YOGURT Questa ricetta fa parte di una golosa trilogia, insieme al gelato di more e mirtilli e a quello alla crema di nocciole! L’idea di realizzare tre diversi gusti potrebbe spaventare, in realtà, giocando d’astuzia, il lavoro è risultato molto scorrevole. Infatti, preparando in anticipo un’unica dose di... Continua »
GELATO ALLE MORE E MIRTILLI

GELATO ALLE MORE E MIRTILLI

GELATO ALLE MORE E MIRTILLI Ho trovato questa ricetta sul numero di agosto pv del mensile “Fior Fiore in Cucina“. Non so cosa mi abbia colpito, perchè veniva presentata come torta gelato a tre strati, quindi, in più, ce n’erano uno allo yogurt ed uno alle nocciole. Inoltre, prevedeva l’impiego... Continua »