ESTRATTO DI MELA, FINOCCHIO E ZENZERO

ESTRATTO DI MELA, FINOCCHIO E ZENZERO

INGREDIENTI:

  • 208 gr di Mela;
  • 443 gr di Finocchio;
  • 8 gr di Zenzero;
  • 1 pizzico di Pepe Nero;
  • Tanto amore.

PROCEDIMENTO:

Mondare e lavare accuratamente il finocchio, compreso il ciuffo verde, tagliuzzarlo finemente per evitare che possa intasare il foro degli scarti.

Ridurrere in tocchetti la mela e lo zenzero. Fatto ciò, inserire i vari ingredienti nell’estrattore: il sistema mescolante della macchina permette di miscelare i tre diversi succhi direttamente nel contenitore.

In seguito, idratare lo scarto ottenuto con un po’ d’acqua e inserirlo nuovamente nella macchina.

Versare il succo in un bicchiere e aggiungere un pizzico di pepe nero. Bere subito per evitare che il succo si denaturi.

NOTE:

  • Prova anche le opzioni di estratti di verdure;
  • Con questa dose ho ottenuto 491 ml di bevanda.

Spero che questa ricetta ti sia piaciuta tanto da spingerti a replicarla. Qualora lo facessi, ricorda di taggarmi su Instagram con #lapulcenellorecchio.

 

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