ESTRATTO DI PERE E PREZZEMOLO

ESTRATTO DI PERE E PREZZEMOLO

Verde, fresco e dissetante!

Le combinazioni per ottenere un buon estratto sono davvere tante, oggi ti propongo questo: un pieno di antiossidanti e clorofilla, perfetto per depurarsi dopo gli stravizi di questo lungo ponte.

Ah, se ti stai chiedendo come ci sta il prezzemolo, ti rispondo che regala all’estratto un gusto nuovo e soprendente, da provare!

INGREDIENTI:

  • 2 Pere;
  • 1 Limone;
  • 50 gr di Prezzemolo;
  • 15 gr di Zenzero;
  • Tanto amore.

PROCEDIMENTO:

Lavare bene tutti gli ingredienti; pelare zenzero, limone, pere e ridurli in tocchetti; infine, sminuzzare il prezzemolo (anche i gambi!).

Fatto ciò, inserire i vari ingredienti, alternandoli fra loro, nell’estrattore: il sistema mescolante della macchina permette di miscelare i diversi succhi direttamente nel contenitore.

Bere subito per evitare che il succo si denaturi ed accompagnare con una buona lettura!

NOTE:

  • Con questa dose ho ottenuto 375 ml di bevanda.
  • Altre combinazioni di frutta e verdura per realizzare i succhi con cui prepararsi all’estate, le trovi nella categoria “Estratto” di questo blog.

Spero che questa ricetta ti sia piaciuta tanto da spingerti a replicarla. Qualora lo facessi, ricorda di taggarmi su Instagram con #lapulcenellorecchio.

 

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2 commenti su “ESTRATTO DI PERE E PREZZEMOLO

    • lapulcenellorecchio il said:

      Ciao Gabriella! E’ arrivato il periodo dell’anno in cui inizio a “curarmi” con gli estratti. Ora incomincia ad esserci una gran bella varietà di frutta e le mie colazioni e cene sono a base di succhi, tutti particolari e sempre diversi. Combinazioni note o insolite: mi piace sperimentare!Come questo con il prezzemolo: buonissimo e dissetante!Ne vedrai delle belle…

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