PATE’ DI TOPINAMBUR Se sei alla ricerca di una salsa originale con cui arricchire il buffet dell’aperitivo o da utilizzare come condimento per la pasta, questo patè è la scelta… [Continua a Leggere]
Categoria: SALSE
INSALATA RUSSA L’insalata russa è una salsa che non ha bisogno di presentazioni ed è molto amata da chi apprezza il gusto della maionese e dei sottaceti. E’ un ottimo… [Continua a Leggere]
HUMMUS DI OLIVE TAGGIASCHE Le olive taggiasche e l’aggiunta di un pizzico di peperoncino caratterizzano fortemente il gusto di questa salsina che, rappresenta, una squisita variante del classico hummus di ceci… [Continua a Leggere]
BESCIAMELLA SENZA LATTE Vari sono gli impieghi della besciamella in cucina: si va dalla classica lasagna, ai ravioli gratinati, allo sformato di riso, alle verdure al forno…è una salsa cremosissima,… [Continua a Leggere]
HUMMUS DI CECI E SALSA TAHIN INGREDIENTI: 200 gr di Ceci lessi; 4 cucchiai di Acqua; 4 cucchiai di Olio evo: 2 cucchiai di Salsa Thain; 2 cucchiai di Succo… [Continua a Leggere]
PATE’ DI OLIVE VERDI INGREDIENTI: 170 gr di Olive Verdi; 15 ml di Olio; 2 fettine sottili di Aglio; Sale; Peperoncino; Tanto amore. PROCEDIMENTO: Nel boccale del frullatore inserire le… [Continua a Leggere]