BUDDHA BOWL… IN BLACK

BUDDHA BOWL… IN BLACK

BUDDHA BOWL… IN BLACK Una Buddha Bowl fresca e sana è sicuramente la scelta più giusta in questi giorni di gran caldo. Rispetto alle solite insalate, questa volta ho optato per le melanzane grigliate e condite in anticipo, che quindi hanno una consistenza ed un sapore speciale, ed un profumatissimo... Continua »
MINI BURGER DI CAVOLO NERO

MINI BURGER DI CAVOLO NERO

MINI BURGER DI CAVOLO NERO Questa è una ricetta nata dall’esigenza di smaltire un intingolo di verdure. Infatti, dopo aver realizzato la “Crostata salata senza glutine“, ho pensato che il ripieno, fatto con sei varietà di ortaggi, fosse ottimo anche come condimento per la pasta; ho provato e le mie... Continua »
CECINA

CECINA

CECINA Quante cene e quanti pranzi al sacco ho salvato con la cecina!!! Basta solo organizzarsi nel preparare, con largo anticipo, la pastella e il gioco è fatto! Se non l’hai mai assaggiata, ti invito a prepararla e, sono sicura, entrerà nel tuo menù fisso settimanale. Nelle note ti propongo... Continua »
BUDDHA BOWLS

BUDDHA BOWLS

BUDDHA BOWLS Le Buddha bowls, o ciotole di Buddha, sono delle preparazioni sane e coloratissime che, negli ultimi mesi, impazzano sui social vista la capacità che hanno di coniugare ad un pasto healthy la bellezza della composizione. Si dice prendano il nome dalla consuetudine che avevano i monaci buddisti di... Continua »