TIRAMISU’ GHIOTTO INGREDIENTI: 500 ml di Latte di avena; 50 gr di Farina 00; 50 gr di Zucchero di canna; 1 litro di Panna da montare vegetale; 1 pizzico di… [Continua a Leggere]
Autore: lapulcenellorecchio
TORTA DI MELE E MANDORLE Un grande classico, un dolce da credenza con il valore aggiunto della granella di mandorle che lo distingue dalla classica torta di mele. INGREDIENTI: 350 gr… [Continua a Leggere]
Arancini & arancine, quando la tradizione ricalcola il percorso!
PIZZA CON PAPACCELLE DI GINO SORBILLO INGREDIENTI: 480 gr di Farina integrale; 320 ml di Acqua; 3 gr di Lievito di birra; 14 gr di Sale; Papaccelle; Cipolle; Tanto… [Continua a Leggere]
NUVOLA DI PAN BRIOCHE INGREDIENTI: 600 gr di Farina Integrale; 100 gr di Zucchero di canna integrale; 300 ml di Latte di soia; 10 gr di Lievito di birra fresco;… [Continua a Leggere]
NOCCIOLATA, FRUTTI DI BOSCO E MENTA Un guscio di frolla al cacao racchiude una delicata crema di nocciole, colorati frutti di bosco e foglioline di profumatissima menta. FROLLA AL… [Continua a Leggere]